Окорок свиной на кости запеченный в духовке в фольге рецепт

Запеченный в духовке свиной окорок в фольге я готовлю не часто. Но когда я покупаю эту часть туши, никогда не сомневаюсь, что будет вкусно.

Свинина куском в духовке в фольге

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге 6. Приготовил : Galina.

Свинина в фольге запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной, и нежной. Кроме того запекая свинину в фольге можно использовать практически любую часть туши. Хорошо подходят для этого блюда лопатка, задняя частью, ошеек.

• Пищевая ценность порции
• Свиной окорок или лопатку сполоснуть под холодной проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Смешать масло, перец, нарезанный на кусочки чеснок, и нашпиговать свинину этой смесью, сделав поперечные надрезы.

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Похожие статьи

• Щука в майонезе в фольге в духовке рецепт
• Рулет из лаваша запеченный в духовке рецепт с пошаговыми
• Новогодние костюмы для мальчиков своими руками фото с выкройками - Простые новогодние костюмы для де
• Что приготовить из свинины в духовке пошаговый рецепт