Как приготовить свиной антрекот на косточке в духовке в фольге рецепт

Антрекот - от французского entre - между, и cote - ребро, это мясо на реберной кости, также известное нам как челогач или отбивная на кости. Антрекоты из свинины, запеченные в духовке в фольге, - настоящий мужской обед, сытный и простой в приготовлении. Более того, с их подготовкой справятся не только мужчины, но и подростки. Чтобы приготовить антрекоты из свинины в фольге в духовке, возьмите все необходимые продукты.

Антрекот из свинины в рукаве в духовке

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Присутствие мясных блюд на столе издавна было признаком хорошего благосостояния хозяев. Вкусный жареный кусок мяса — это то самое угощение, от которого практически невозможно отказаться. Особого внимания среди подобных блюд по праву заслуживает антрекот из свинины. Антрекот — французское блюдо, объемный мясной кусок толщиной до полутора-двух сантиметров, отрезанный от туши между хребтом и ребрами.

	323	Антрекот на косточке мы будем готовить из свинины и запекать в духовке, но получится у нас настоящее мясо, приготовленное на костре. В этом рецепте вы узнаете обо всех тонкостях готовки антрекота в домашних условиях так, чтобы оно казалось приготовленным на открытом огне.
	420	Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
	340	Антрекот - кусок мяса межреберной части, может быть с костью или без. Обычно, это очень мягкое и нежное мясо.
	351	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	433	Антрекот — это классическое блюдо французской кухни, которое достаточно давно стало популярным и у нас, что совсем не удивительно, ведь это кушанье представляет собой кусок отборного мяса свинина, говядина либо баранина обжаренного или запеченного с различными дополнениями, в виде овощей, зелени и многого другого. К тому же, приготовить антрекот можно по-разному: начиная от обычной жарки в сковороде и заканчивая мангалом.
	289	Антрекот — отборное мясо, которое срезают между ребрами и хребтом животного.

Этим блюдом по праву славится французская кухня. В классическом исполнении оно представляет собой кусок говядины, извлеченный из туши меж ребрами и хребтом. Но в современных домашних меню сегодня можно увидеть и адаптированные яства — не менее вкусные. Давайте попробуем приготовить одно из таких. Рецепт антрекота из свинины в духовке довольно прост.

Похожие статьи

• Рулет из лаваша запеченный в духовке рецепт с пошаговыми
• Запечь рыбу в духовке рецепты пошагово
• Пирожки в духовке сладкие рецепты и
• Что вкусное можно приготовить и тыквы - Блюда из тыквы, рецепты с фото на m: 1614