Запеканка с цветной капустой и картошкой и фаршем рецепт
Автор Лена Демеева. Ингредиенты Капуста цветная 1 вилок. Фарш домашний 2 лотка. Лук репчатый 1 шт.Картофельная запеканка с цветной капустой
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Молочный соус придаёт этой запеканке очень нежный и гармоничный вкус.
Пирог быстрее и лучше пропечется, если капусту предварительно отварить или потушить на сковороде в растительном масле. Рецепт из интернета, понравился, готовила уже 3 раза. Тем более, что у меня такая отличная форма для вафель! Публикую описание в разделе "овощные запеканки".
Нежная, вкусная запеканка по консистенции похожая на суфле, из цветной капусты и мясного фарша подойдет как для общего стола, так и для диетического и детского питания. Цветную капусту нужно сварить до мягкости, она не должна хрустеть. Только в этом случае блюдо будет воздушным и нежным.