Смесь для мороженого рецепт
Как приготовить смесь для мороженого
Я забыл пароль. Нет учетной записи? Отправить на свой E-mail. Посмотреть карту проезда.
Состав: сахар, сухая молочная деминерализованная сыворотка, какао-порошок, глюкозный сироп, гидрогенизированное растительное масло, эмульгатор Еа , молочный белок, ароматизатор идентичный натуральному «шоколад молочный». Масса Брутто: 1,9 кг. Штрих-код ед.
- Кто не любит мороженое?
- Phone or email. Сливки, молоко и сыр "Чудское озеро".
- Автор Марина.
- Мягкое мороженое представляет собой замороженную молочную массу, которая готовится из молока и сахара с добавлением сухих порошковых стабилизирующих веществ из натуральных продуктов.
- Можно ли сделать крем для торта из сухой смеси для мороженого?
- Твердое мороженое. Мягкое мороженое.
- Весна вступает в свои права, солнышко припекает и всеми любимое мороженое вновь будет самым популярным десертом. Конечно и в холодное время года многие его едят, но пик популярности всё равно будет в тёплое время года.
- Мороженое — главный десерт в любом кафе и ресторане, самое любимое лакомство маленьких детей и основное средство спасения от изнурительной жары.
- Phone or email.
Смесь для мороженого будем смешивать в чистом ведре с помощью венчика. Для удобства размешивания сухой смеси в воде, рекомендуют использовать широкое ведро. А чтобы не расплескать готовую смесь в процессе заливания её в бункер фризера, желательно чтобы в ведре был зауженный край или специальная выемка. Так же для быстрого смешивания мороженой смеси можно воспользоваться миксером. Но тогда уменьшится взбитость самого мороженого продукта.
