Шашлык в духовке из свинины на шпажках в духовке рецепт с картошкой
Шашлык из свинины на шпажках с картошкой в духовке.
Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см.
Время приготовления: 1 час 30 мин Количество порций: 5. Для тех, кто не любит возиться с костром и мангалом, есть вариант приготовить любимые шашлыки прямо дома — в духовке. Быстро, удобно, вкусно, а главное — комфортно. Если хочется поесть обязательно на природе, можно просто взять готовые шашлыки с собой и не обременять себе отдых разжиганием огня, стоянием над мясом и долгим ожиданием.
- Свинина с картофелем и беконом на шпажках, запеченная в духовке
- Заранее подготовить бамбуковые шпажки: сложить их в посуду подходящего размера, залить водой, так чтобы она полностью их покрывала, и оставить на 1 час. Свинину вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать небольшими кусочками примерно одинакового размера.
- Шашлык можно приготовить не только на мангале, но и в духовке.
- Сочное мясо с легко узнаваемым ароматом шашлыка вполне можно сделать не на мангале, а в обычной духовке.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Свиной шашлык с картофелем в духовке. Свиной шашлык с картофелем в духовке. Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой». Простые рецепты Автор рецепта.
