Салат из кальмаров с сыром и шампиньонами - Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром
Салат из кальмаров с плавленным сыром и грибами
Вкусный, сытный, красивый, простой в приготовлении салат с кальмарами и грибами порадует вас и ваших гостей в любой день, особенно в праздник. Кальмары помыть, очистить, опустить в кипящую воду и варить 3 минуты, затем охладить и нарезать тонкой соломкой. Грецкие орехи мелко порубить, грибы нарезать кусочками. Плавленый сыр натереть на средней терке, чеснок очистить и пропустить через пресс. Кальмары, грецкие орехи, плавленый сыр, измельченный чеснок соединить и хорошо перемешать.
Очень вкусным получается салат с кальмарами, грибами, яйцом и сыром. Тем, кто любит грибы в составе салатов, этот рецепт должен прийтись по душе. Шампиньоны здесь обжарены до аппетитной румяной корочки. Таким же образом приготовлен и репчатый лук. Оба эти компонента усиливают вкус друг друга и очень удачно сочетаются с кальмарами. Сыр лучше использовать выдержанный, с терпкой ноткой.
Быстрый салат с кальмарами и грибами. Нежные морепродукты отлично сочетаются с маринованными шампиньонами, а сыр делает этот дуэт ещё аппетитнее и вкуснее. Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным. Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром.
