Рецепты блюд советского общепита
Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где появилось это блюдо, ведутся до сих пор. Вроде бы, их китайские корни неоспоримы, но ведь мы говорим о «наших» мясных, которые сильно отличаются от своих азиатских «собратьев». Еще один камень преткновения — классический рецепт, казалось бы, простейшего вытяжного теста. С яйцами или без?Рестораны советской кухни
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Рецепты советских времен СССР. Что готовим:. Желаемые ингредиенты Исключить ингредиенты Сбросить фильтр.
Пельменные, чебуречные, бутербродные и просто столовые — одни из тех вещей, по которым ностальгируют люди, выросшие в СССР. В них можно было не только поесть, но и поговорить обо всем на свете — в них встречались и академики, и артисты, и сталевары. Ассортимент большинства заведений общественного питания, где подавалось горячее, был примерно одинаковым: котлеты с подливой, макароны по-флотски, салат «Витаминный».
И обратите внимание: в советское время даже калькулятор был человеком, не то, что эти сегодняшние бездушные компьютеры. Хотелось бы фото интерьеров советских ресторанов посмотреть какие они вообще были. А нет ли сейчас какого-нибудь ресторана, где вот такие блюда подают? Одно время были в моде всякие ностальгические заведения.