Рецепт приготовление стерлядки

Рыба Стерлядь - является прямым родственником осётра. Стерлядь не имеет костей, a только хрящевой скелет и поэтому стерлядь можно запекать целим. Приготовить стерлядь вкуснее всего получится в духовке. Основные усилия нужно будет потратить на чистку и правильное потрошение рыбины.

Стерлядь, запечённая в духовке с луком и лимоном

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Стерлядь с картошкой в духовке

Это рыбное блюдо очень простое. С его приготовлением справится даже новичок в кулинарии. Однако, некоторые нюансы рецептуры, придадут готовой стерляди изысканный вкус и праздничный вид. Русский салат с рыбой в европейской концепции. Оформлен, украшен и мало напоминает привычную россыпь оливье в большой ёмкости. Но, не менее вкусен — здесь присутствуют новые вкусовые нотки.

Фаршированная стерлядь станет достойным украшением праздничного стола. Царская рыба порадует гостей не только эффектной подачей, но и нежным белым мясом, буквально тающим во рту. Время приготовления стерляди в духовке примерно 1 час 15 минут.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления эчпочмак
• Рецепт домашней настойки из чернослива - Наливки. Рецепты приготовления домашних наливок. Как
• Кролик в вине рецепты приготовления
• Пошаговый рецепт приготовления самсы из слоеного теста