Рецепт картофеля с грибами тушеная
Тушеная картошка с грибами - рецепт от Виталий
Картошка тушеная с грибами шампиньонами относится к категории "быстро и вкусно", это простое и сытное блюдо с минимумом ингредиентов. Картошка тушеная с грибами вполне самодостаточное блюдо, которое можно приготовить в пост или если вы не едите мясо. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы на ваш вкус. Времени для приготовления тоже много не нужно: подготовка ингредиентов - 10 минут, и еще 30 минут блюдо будет тушиться, проще не бывает. Из приправ и специй я добавляю черный молотый перец, хмели-сунели, паприку, лавровый лист. А вы можете добавлять любые специи, которые любите, экспериментируйте.
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом.
Ингредиенты картофеля 1. Соль, черный перец и специи для картофеля по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Грибы почистить, помыть и отварить. Если замороженные то разморозить.
