Рецепт брынза из козьего молока

Нагреть сырое козье молоко, не нагревая его слишком сильно. Всыпать дрожжи и размешать. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить примерно на полтора часа.

Домашняя брынза

Простые домашние рецепты от Маруси. Домашний сыр из козьего молока. Мой рецепт вкусной брынзы. Брынзу я делаю сама уже много лет. Рецепт мне дала бабушка, которая держала коз, и я в детстве всегда пила козье молоко. Конечно, бабушка не использовала никаких сычужных ферментов, сквашивала молоко с помощью уксуса или естественным способом.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!

Одна знакомая озадачила меня вопросом, как приготовить из козьего творога брынзу? Честно говоря, меня это несколько обескуражило, поэтому я переговорила со многими хозяйками, которые, как и я, умеют делать брынзу и даже твердый сыр. Все они единодушны в утверждении: брынзу можно сделать только из свежего молока! Из уже готового творога можно приготовить вкусный плавленый сыр и ничего другого. Конечно, за исключением любых блюд, которые готовятся с творогом.

Похожие статьи

• Сдобные булочки из кислого молока рецепт
• Сделать сыр в домашних условиях на молоке - Бесплатные схемы вышивки крестом на Крест
• Тесто на пельмени с молоком рецепт пошагово
• Что делают с козлятами от козы