Как запечь филе минтая рецепт
Рецепт из филе минтая
Несмотря на скромность, эта рыба достойна внимания кулинаров. Минтай обладает нейтральным вкусом, может похвастаться малым количеством костей и высоким содержанием белка. К тому же продукт считается диетическим и подходит как для взрослого, так и для детского рациона. Еще один плюс минтая — в его цене. Этот представитель тресковых стоит несколько дешевле своих собратьев и других видов рыбы. Низкий ценник связан с особенностями добычи продукта, какими именно — расскажем в этой статье.
Филе минтая в духовке с овощами. Рецепт запечённого минтая
Филе минтая в виде квадратиков очень удобно для жарки, а также для запекания. Минтай — нежирная рыба, поэтому квадратики лучше всего запекать с маслом или под шапочкой овощей. Диетическое мясо минтая является настоящим кладезем ценных веществ, витаминов, белка, йода, поэтому чрезвычайно полезно взрослым людям, пожилым и особенно детям. Отсутствие в минтае мелких костей позволяет без опасений включать его в детское меню после 3 лет.
- Примите участие в опросе!
- Море, таксы и еда.
- Это был жарки вечер, ещё и стоять у плиты — лепить котлеты… Я решил запечь филе в духовке с помощью фольги.
- Этот рецепт ф иле минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.
- Сезонное меню
- Очень вкусное блюдо получилось!
- Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением.
- Минтай — источник качественного белка, содержит комплекс важных витаминов и мало калорий.
- Минтай, запеченный в духовке
- Сегодня запекаем филе рыбки у меня минтай в духовке на подушке из морковки и лука.
- Представляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Минтай разрежьте на крупные кусочки. Положите их в миску, тщательно натрите соевым соусом и посыпьте рубленым базиликом. Фольгу слегка смажьте маслом и положите на неё минтай. Полейте рыбу оставшимся маслом и закройте фольгу, чтобы получился свёрток. После откройте фольгу и готовьте ещё 5 минут. С апельсина снимите цедру и измельчите в кухонном комбайне вместе с солью.
