Как вкусно запечь скумбрию в рукаве в духовке рецепт
Скумбрия с картошкой в духовке в рукаве
Выбранный для запекания вид рыбы доступен во всех смыслах — скумбрия недорога и объёмы добычи её достаточно велики. Ещё большим достоинством стоит считать отсутствие косточек в филе спинки и незначительное их количество в брюшке. Потрошится рыбка очень просто, а количество отходов невелико, даже голова весит немного. При разделке скумбрии воспользуйтесь парой рекомендаций. Работайте с не полностью оттаявшими тушками, используйте очень острый и узкий нож.
Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами, такой получается нежной и сочной, пропитывается ароматами и соками овощей, попробуйте приготовить таким образом рыбку в рукаве — вам точно понравится! Готовится очень просто, времени занимает мало, а если вы к ней приготовите воздушную пюрешку или отварной рис — получите восхитительно вкусный обед. Морковку помыть, нарезать кружками, лук соломкой. Свежемороженую рыбку нужно слегка разморозить не до конца, иначе не получите ровных красивых кусочков, она будет разваливаться отрежьте голову, затем порежьте рыбку на куски. И уже потом вынимайте внутренности.
- Меню учётной записи пользователя
- Скумбрию промыть, удалить жабры.
- Скумбрия запеченная в духовке — рецепты с фото.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Разделы меню кулинарии
- Скумбрия, запеченная в фольге в духовке — это полностью универсальное блюдо, оно хорошо подойдет как к праздничному столу, так и в будни. Мясо скумбрии жирное само по себе, поэтому в фольге оно всегда получается очень сочным, мягким и просто тает во рту!
- Рецепты » Основные блюда. Скумбрия с картошкой в духовке в рукаве.
- Простой рецепт вкусной и ароматной скумбрии, запеченной в фольге в духовке. Ломтики душистого лимона и пикантного лука сделают рыбу изумительной, а сметана с приправой подарит аппетитную румяную корочку.
- Как приготовить скумбрию в рукаве
- Если бы эликсир молодости существовал, мы уверены, он готовился бы из скумбрии. В этой рыбе есть все элементы, необходимые для активной жизни.
- По продукту: Скумбрия.
- Если скумбрия была замороженной, то сначала разморозить её.
Скумбрия, запеченная в рукаве - очень вкусная рыбка. Благодаря приготовлению в рукаве, рыба хорошо пропекается и остается сочной, прекрасно сохраняются вкус и аромат продуктов. На гарнир к запеченной рыбке можно подать рис или картофель. Лук и лимон нарезать тонкими полукольцами. Лук присыпать солью и перцем, перемешать и оставить на несколько минут.
