Как приготовить печень говяжью чтобы была мягкая рецепты
![Говяжья печень в соде пошаговый рецепт с фотографиями Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой](https://i.ytimg.com/vi/9wU252-I7NQ/maxresdefault.jpg)
Как приготовить говяжью печень: тонкости и рецепты
Опубликовано: 02 июня , Не любите готовить печень, потому что она получается жесткой и сухой? Зная кулинарные секреты, легко приготовите из субпродукта идеальное блюдо. По этому рецепту печень всегда получается мягкой и сочной. Блюда из говяжьей печени готовили еще в Древнем Египте. О лечебных свойствах продукта говорил Авиценна и рекомендовал употреблять его людям с плохим зрением.
![Печень с яблоками Как приготовить говяжью печень, чтобы была сочная и мягкая: хитрость, о которой не каждый знает](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/rec.jpg)
![Рецепт приготовления говяжьей печени в сметане Мягкая говяжья печень на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/qh_7RFViiCo/maxresdefault.jpg)
![Как подготовить печень Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/6191/wide/AdobeStock_252641333.jpg?1558102183)
![Пошаговый рецепт с фото Бефстроганов из говяжьей печени](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi2.jpg)
![Калорийность продуктов, возможных в составе блюда Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi4.jpg)
![Печень говяжья под соевым соусом Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/13515/orig_13515_0_xxl.jpg)
![Мы в социальных сетях Мягкая говяжья печень в муке на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/5sULuj3YShY/maxresdefault.jpg)
![Как сделать печень мягче Печень говяжья, тушеная в сметане](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0067-liver/00.jpg)
![Приготовление говяжьей печени тушёной со сметаной: Печень говяжья - рецепты](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/2786/22786-ed4_wide.jpg?1631181952)
Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Советы Лайфхакера помогут избавиться от всех этих недостатков и сделать из любого привереды печёночного фаната. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Сделать это довольно просто. Нарежьте печень крупными кусочками и промойте под холодной водой, поместите в миску и залейте молоком.
- Последние новости
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Вкусно полезно доступно. Как приготовить сочную говяжью печень.
- Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет?
- Ингредиенты
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
![Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная](https://static.tildacdn.com/tild3761-6361-4138-b165-643335653466/post_007.jpg)
![Пошаговое приготовление Нежнейшая жареная говяжья печень : Вторые блюда](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7308/47308-ed4_wide.jpg?1468513561)
![Комментарии (9) Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/10/e10ffe71902846c3d1c397f99073993a.jpg)
![Говяжья печень в сметане Мягкая говяжья печень в муке на сковороде рецепт с фото пошагово - paraskevat.ru](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/09/glavnoe-74-680x270.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/liver_1611654081.jpg)
![Рубрикатор рецептов Бефстроганов из говяжьей печени, рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/17/56/1349568_15068-710x550x.jpg)
![Как приготовить мягкую говяжью печёнку. Вкусная и здоровая пища. Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9222/29222-ed4_wide.jpg?1628859017)
![Новые видео-рецепты как приготовить говяжью печень чтобы была мягкая и сочная на сковороде с подливкой рецепт | Дзен](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/02.jpg)
![Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/490/big_489931.jpg)
![Нежная говяжья печень - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://kedem.ru/photo/articles/2018/11/pechen-v-marinade.jpg)
Почистите говяжью печень от пленки, затем нарежьте ее пластинами - как на отбивные. Старайтесь покупать печень, чтобы она была целостным куском. Отбейте каждый кусочек печени, чтобы получились отбивные. Так печень станет более мягкой после обжарки. Выложите подготовленные кусочки печени в молоко. Всыпьте к печени пищевую соду и хорошо перемешайте.
![Печень по-строгановски](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/07.jpg)
![Печень говяжья](https://i.ytimg.com/vi/akUmNNB-9ww/maxresdefault.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne105.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/617/big_616406.jpg)
![](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/5972.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/05/govyaziya-pechen-v-duhovke-770x513.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/WxOXj5pqqPo/maxresdefault.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/4d/c4d6b376d19730332f5fb5193c713ba7.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/shutterstock_1531764965_1610957649-scaled-e1610957679996-630x315.jpg)
![](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi3.jpg)