Холодец из свиных ножек и говядины рецепт

Бульон-прекрасная среда для размножения бактерий. Такое большое количество холодца будут есть дня Раскладывать нужно в такую посуду,чтобы затем бульон с мясом и чесноком довести до кипения.

Украинский холодец

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 6 часов 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская.

• Меню учётной записи пользователя
• Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
• Автор Людмила Попова. Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек.
• Инструкции
• Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
• Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
• Автор Светлана. Ингредиенты Мякоть говядины — 1.
• Разделы меню кулинарии
• На примере приготовления холодца из свиных ножек и говядины можно освоить технологию и принцип варки вкусного и полезного блюда.
• Рецепт холодца из свиных ножек.
• Какое застолье без холодца?

Чтобы приготовить холодец из свиных ножек, их нужно тщательно вымыть и ошпарить крутым кипятком. Мясо вымыть, нарезать большими кусками. Сложить ножки и мясо в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Шумовкой снять пену. Лук и морковь очистить, крупно нарезать, вместе с корнем петрушки слегка припечь на сухой раскаленной сковороде, добавить в кастрюлю с мясом, уменьшить огонь до минимума.

Похожие статьи

• Рецепт ростбифа из говядины в мультиварке
• Рецепты свиного гуляша
• Овощной суп из говядины рецепт
• Что приготовить из свинины в духовке пошаговый рецепт