Хе из толстолобика пошаговый рецепт фото
Хе из толстолобика в домашних условиях
Сначала необходимо приготовить маринад из уксуса с добавлением воды, соли, сахара, специй и чеснока. Маринад должен иметь насыщенный вкус часть "возьмёт" рыба , сахара должно быть больше, чем соли, чтобы приглушить кислоту уксуса. Если маринад кажется кисловатым, добавить сахара ещё. Затем, отделив филе рыбы от "каркаса", нарезать мякоть поперёк тонкими полосками, толщиной не более 1 см. Сложить всё в маринад, пересыпая тонкими колечками лука.
Сегодня мы будет готовить острое хе из толстолобика по-корейски в домашних условиях по простому рецепту. Данное блюдо под названием хе, хве или хо представляет собой не что иное, как острую маринованную рыбу с добавлением большого количества специй. В данном рецепте мы будем мариновать толстолобика, но для приготовления хе подойдет селедка, скумбрия, карп, минтай, красная рыба, щука, судак.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Я предпочла сделать хе из рыбы именно по этому рецепту, используя красную рыбу.
- Хе из толстолобика — хороший способ маринования рыбы.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
В последнее время появляется все больше любителей острой корейской кухни. Обычно в качестве основы берется морковка, любые другие овощи, а разбавляются они с помощью других ингредиентов: мяса, рыбы. Так, в данной статье будут представлены самые известные рецепты приготовления хе из толстолобика. Так, если в семье есть те, кто не очень любит морковку, то при приготовлении можно исключить данный ингредиент и делать хе из толстолобика по-корейски без морковочки. Калорийность готовых продуктов — ккал. Чтобы приготовить хе из толстолобика в домашних условиях не нужно обладать особыми кулинарными навыками.
