Жульен с курицей и грибами с молоком рецепт
Как приготовить вкусный жульен если нет сливок, но есть молоко
Далеко не у каждой хозяйки в доме найдутся специальная посуда под названием «кокотница», в которой, собственно, и готовится традиционное блюдо французской кухни — жульен. Если вы как раз и принадлежите к таким хозяйкам как, впрочем, и я , тогда спешу вас обрадовать, потому что жульен в горшочках обычных, керамических тоже получается очень даже вкусным. Этот кулинарный рецепт и рассчитан именно на приготовление жульена в глиняных горшочках. Нарезаем кубиками куриное филе. Строгаем пластинками свежие шампиньоны. Ставим на плиту сковороду, вливаем растительное масло и обжариваем сначала курицу, после добавляем к ней грибы.
Ингредиенты куриная грудка 1. Специи, соль. Реклама помогает Овкусе.
- Основные блюда.
- Для маринада вместо тимьяна подойдет розмарин, орегано или майоран, а варенье можно заменить джемом, и помните — смазанный всем этим цыпленок должен полежать не меньше часа, еще лучше оставить его.
- Приготовление жульена на молоке с курицей и грибами на сковороде не отнимет у вас большого количества времени, так как все ингредиенты не требуют длительной термической обработки.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Дина, Коллекция Рецептов.
- Жюльен с курицей и грибами — блюдо, которое можно подавать в качестве горячей закуски или как основное, и представляет собой кусочки мяса и ломтики грибов в сливочном, молочном либо сметанном соусе. Обычно жюльен запекается в духовке, однако его с успехом можно сделать на сковороде.
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Молоко. Исключить ингредиенты.
