Цветная капуста с ветчиной рецепт

Автор Иевлева Полина. Ингредиенты Цветная капуста г. Ветчина г.

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Цветная капуста с ветчиной — рецепт болгарской кухни, отваренная цветная капуста запекается с ветчиной в духовке. Для рецепта цветной капусты с ветчиной капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с добавлением молока. Варить капусту необходимо до полуготовности, так как она будет доготавливаться в духовке с добавлением ветчины. Форму для выпекания хорошо смазать сливочным маслом, выложить ровным слоем, на сколько это возможно, цветную капусту. С верху на капусту выложить мелко нарезанную на кубики ветчину. Яйца взбить с солью, сметаной и залить ими капусту с ветчиной.

Нарвать цветную капусту небольшими соцветиями. Положить в подсоленный кипяток с долькой лимона. Варить до мягкости. Отварную цветную капусту процедить и положить в смазанную 2—3 ст. В кастрюле растопить сливочное масло. Обжарить в нем две столовые ложки муки.

Похожие статьи

• Пироги с капустой рецепт классический
• Запеканка из брюссельской капусты рецепты
• Как сделать ромашку из цветной бумаги своими руками - Как сделать украшения из живых цветов и эпокси
• Раскраски с цветным контуром распечатать