Шоколадно-творожный кекс рецепт
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками. За рецепт спасибо Софье Кулиш. Очень вкусный пористый, в меру влажный кекс.
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Кекс шоколадно-творожный Миша.
Вы знаете, мои дети очень любят шоколад и шоколадную выпечку, а я больше люблю творог и всё, что с ним связано, и чтобы "убить двух зайцев", решила приготовить творожный шоколадный кекс. Вкус этого кекса меня очень приятно удивил - сочетание шоколада и сливочного вкуса творога вышло до того удачным, что после дегустации кекса от него остались только крошки на тарелке и вкусные воспоминания. Хочу ещё добавить, что эта выпечка из разряда - быстро и просто. Итак готовим. Сразу смешаем просеянную муку, какао и разрыхлитель до однородного состояния. Теперь взбиваем в чаше с щепоткой соли белки двух яиц.
