Рецепты чебуреков простые и вкусные
Простые и вкусные чебуреки
Крымские чебуреки навевают воспоминания о морском курортном отдыхе, галечных пляжах Ялты, уличных кафе на набережной Алушты, достопримечательностях Феодосии Автор этого рецепта утверждает, что в городской квартире гораздо удобнее готовить и есть чебуреки в мини-формате. Чебуреки — блюдо крымскотатарской кухни, а также северокавказских народов.
Не определен. Делаем фарш, туда же помолоть лук, посолить, поперчить, добавляем немного водички и томата. Отрываем кусочки теста и раскатываем тонко, на одну сторону кладем фарш и размазываем, второй стороной накрываем и главное следите за тем чтоб воздух внутри не оставался, залепляем края. Войти на сайт.
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто. Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками минут.
