Рецепты блюд из маш

Маш хорошо сочетается с овощами, грибами и другими крупами. Он подходит для приготовления салатов, супов и в качестве основы для гарниров. Если хотите придать готовому блюду аромат азиатской кухни, не забывайте про специи, и в первую очередь о чесноке и имбире.

Блюда из маша / бобов мунг

Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который. Этот хумус очень отличается от привычного, приготовленного из нута с тхиной кунжутной массой с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Маш бобы мунг в сочетании с обжаренными семенами. Машкичири — блюдо из Ферганской долины, в переводе с узбекского переводится как «каша из маша».

Маш он же мунг, он же люй-дау, он же фасоль азиатская и фасоль золотистая — миниатюрные, похожие на икринки болотного цвета и цилиндрической формы, с легким ореховым ароматом бобы. Нередко их называют горохом, внешне маш и зеленый горошек и правда очень похожи. Маш элементарен в приготовлении и быстро разваривается, увеличиваясь в объеме, поэтому он представляет собой идеальную основу для густых супов и рагу. Маш родом из Индии, но распространен по всей Центральной и Юго-Восточной Азии, поэтому и блюда с его участием часто имеют восточный оттенок.

• Это простое блюдо очень требовательно к кастрюле — она должна быть обязательно с толстым дном.
• Любая категория. Любое блюдо.
• Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Вкусный, наваристый, сытный, согревающий домашний супчик с восточными нотками, с нежной консистенцией.
• Мясо тушёное с морковью в мультиварке: простой и вкусный рецепт.
• Праздничная еда, конечно, не должна быть диетической, а вот вкусной и интересной она просто обязана быть!
• Согласно легенде.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Маш называют по-разному: зеленой или золотистой фасолью, бобами мунг, люй-дау. И популярен он не только в Индии, откуда родом — его пользу ценят во многих азиатских странах.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Похожие статьи

• Лечение остеохондроза в домашних условиях упражнения - Упражнения Позвоночник лечение позвоночника б
• Полки из картона выкройки - Секрет лечения кашля в домашних условиях - 9 способов
• Подстричь саму себя в домашних условиях - Как себя подстричь самой в домашних условиях
• Сабвуфер своими руками домашний