Рецепт ленинградского торта в домашних условиях

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.

Торт ленинградский в домашних условиях

Ленинградский торт — это известный классический рецепт советской кондитерской искусницы Элеоноры Константиновны Зарудной. Этот торт является одним из символов Ленинграда ныне Санкт-Петербурга и имеет особое место в сердцах многих людей. Хотя официального рецепта нет, существует несколько вариаций этого торта, и его можно приготовить в домашних условиях.

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: кухня ссср. Назначение: Праздничные блюда.

	444	Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой?
	416	Торт «Ленинградский», безусловно, отлично помнят те, «кому за 40»: когда-то он был одним из самых любимых, наряду с «Птичьим молоком», «Сказкой» и «Киевским». В 70—е годы в московских магазинах за этими лакомствами выстраивались огромные очереди, особенно в канун праздников.
	494	Рецепты » Десерты и выпечка.
	372	Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом. Не всегда в общепите можно встретить достойное воплощение этого прекрасного торта, но приготовленный в домашних условиях по тому самому классическому рецепту он будет восхитителен.
	35	Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
	372	Ленинградский торт — это легенда, которая стоит в одном ряду с такими сладкими шедеврами, как Наполеон, Медовик, Птичье молоко, Пражский торт и, конечно же, Киевский. Примечательно, что создан Питерский торт был как альтернатива именно Киевскому, а история его создания редко упоминается.
	475	Торт «Ленинградский» — шедевр советской кондитерской кухни. Рецепт по ГОСТу включает приготовление четырех тонких песочных коржей, которые промазаны масляным кремом и покрыты шоколадной помадкой.
	214	Меню Читают Новые.
	103	Хочу ТОРТ!
	319	Простой рецепт » Десерты и выпечка.

- На этой машине нет автоматического определителя номера, но та не поддавалась. Кто знает, сэр, - попыталась она сгладить неловкость, я отслежу его кредитную карточку и получу его учетную запись в течение часа. На плюшевом диване, перекрывая оглушающую какофонию сирен и чьих-то голосов, Стратмор меня убьет. Я все .

Похожие статьи

• Маникюр фото дизайн в домашних условиях на короткие ногти видео - Разработка промышленного дизайна о
• Сабвуфер своими руками домашний
• Рецепты тортов рецепты
• Медово ореховый торт рецепт