Рецепт хлеба из ржаной муки в духовке
Деревенский ржаной хлеб
Сегодня мы рассмотрим, как испечь хлеб из ржаной муки в духовке на дрожжах. По сути, хлеб выпекается точно по такой же технологии, как и дрожжевой хлеб из пшеничной муки. Для начала готовится опара из дрожжей, потом замешивается тесто, следующим этапом формируется булка хлеба с последующей выпечкой. В состав ржаного хлеба можно добавлять и пшеничную муку. В таком случае он получится более светлого цвета.
![Инструкция по приготовлению Ржаной хлеб в духовке](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/3278/13278-ed4_wide.jpg?1468900084)
![Особенности приготовления Хлеб из ржаной муки в духовке на дрожжах. Рецепт с фото](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/blog/002020/017/02.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Домашний ржаной хлеб в духовке](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0014/5027/145027-ed4_wide.jpg?1628915151)
![Похожие рецепты Ароматный домашний черный хлеб👍](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/zen/u-7bcc8201f000461c6c7aada9defc8b59.jpg)
![Ингредиенты Ржаной хлеб с чесноком в духовке](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/06/ukrainskiy-hleb-s-solodom_siteweb.jpg?v=1623064833)
![Как приготовить ржаной хлеб Хлеб из ржаной и пшеничной муки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/f2/df2ee4ce442405fac4ba05052dd48b0f.jpg)
![Пищевая ценность блюда Домашний ржаной хлеб, простой рецепт без замеса в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/46/big_45855.jpg)
![Сезонное меню](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0010/7878/107878-ed4_wide.jpg?1628782367)
![Пошаговая инструкция](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611890114_screenshot_9.jpg)
![Способ приготовления](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/bistrhleb4muka/rec.jpg)
![Комментарии](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/10/Rzhanoj-xleb_1697798597-e1697798647379-1280x640.jpg)
![НОВОЕ НА САЙТЕ](http://g-bread.ru/upload/iblock/999/khleb-rzhanoy-retsept-2.jpg)
![Энергетическая ценность на 100 гр](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/20/35/538311_61991-710x550x.jpg)
Для приготовления ржаного хлеба в домашних условиях нам понадобятся: миска и ложка для замешивания теста, форма для выпекания, пергаментная бумага. Берем миску и ложку. Дрожжи перекладываем в миску, добавляем туда стакан теплой воды и тщательно перемешиваем. Чтобы перемешать равномерно, вливайте воду частями.
![Мобильное приложение Nur.kz Ржаной хлеб с чесноком в духовке — рецепт с фото пошагово +видео](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/02/17/1774572568_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_351fa68f594d0e2bc467fed10a258bbd.jpg)
![Хлеб из ржаной и пшеничной муки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/f2/df2ee4ce442405fac4ba05052dd48b0f_l.jpg)
![Вкусный Рецепт: Ржаной хлеб в духовке](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/hleblnyanmuka/rec.jpg)
![Домашний ржаной хлеб в духовке | ХозОбоз - рецепты с историей](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0010/4258/104258-ed4_wide.jpg?1628784181)
![Ржаной хлеб: рецепт в духовке с видео и фото | Меню недели](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-1e3e3d09325510b7b06d2ad4cf30d2ce.jpg)
![Деревенский ржаной хлеб — пошаговый рецепт | paraskevat.ru](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130330144331/190607142508/p_O.jpg)
![Ржаной хлеб в духовке — пошаговый рецепт приготовления | MAKFA](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/18/23/2068376_79671-710x550x.jpg)
Ароматный солодовый хлеб из ржаной муки в традиционном деревенском стиле. Темный плотный мякиш и аппетитная, припорошенная мукой корочка. Ржаной хлеб по этому рецепту формуется вручную в виде круглых караваев и выпекается в духовке.
![](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-08-25-xfdgja-sliced-rye-bread-on-cutting-board-whole-grain-rye-2022-05-18-14-36-17-utc_756x0_62c.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/608.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u1378-da3341a563f3f9cefec7303f95d81c21.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/maxresdefault.jpg)
![](https://malt.ru/upload/delight.webpconverter/upload/iblock/022/0222bd8c4ed330a66b0f1e61889f59c4.jpg.webp?169711825595918)
![](https://ic.pics.livejournal.com/irina_co/66663678/8000558/8000558_original.jpg)