Печень говяжья горячие блюда рецепты
Говяжья печень
Приготовление блюда из говяжьей печени и гарнир к нему. Жареная говяжья печень - одно из самых питательных блюд, которое можно приготовить. Чтобы получилась сочная и нежная печень, следует выбрать свежее мясо и нарезать его тонкими ломтиками. Для гарнира к говяжьей печени можно использовать несколько вариантов.
Начнем с подготовки ингредиентов: говяжью печень тщательно моем, снимаем пленку и разрезаем на кубики. Если на печени есть протоки, их следует удалить. Далее высыпаем крахмал в миску и обваляем печень в крахмале. Следующим этапом рецепта будет приготовление лука: очищаем его от шелухи, тщательно промываем под струей холодной воды и аккуратно нарезаем его полукольцами. Затем добавляем печень, перемешанную с крахмалом, и томим на медленном огне под крышкой около 10—15 минут. В миске объединяем натуральный мед, ароматный соевый соус и густую пасту, затем аккуратно перемешиваем ингредиенты до получения однородной массы.
- Рецепты из говяжьей печени
- Ее можно назвать продуктом «на любителя». Но, с точки зрения специалистов, блюда из говяжьей печени не пользуются популярностью очень даже напрасно.
- Рецепты с говяжьей печенью когда-нибудь стоит собрать в отдельную книгу.
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
- Как правильно выбрать печень
- ТОчка Вкуса.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет?
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Бефстроганов из говяжьей печени — любимое блюдо многих хозяек по нескольким причинам. Во-первых, говяжья печень имеет приемлемую цену.
- Говяжья печенка в кисло-сладком соусе с чесноком.
- Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов. Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень получив вчера пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень Источник: мой блокнот.
