Овощной суп пюре из цветной капусты рецепт
Суп-пюре из цветной капусты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления супа-пюре из цветной капусты со сливками лучше взять свежий молодой кочан цветной капусты.
Рождественский пост начался 28 ноября и будет длиться 40 дней — до 6 января включительно. Если вы ищете рецепт вкусного постного супа, возьмите на заметку вариант от Ники Белоцерковской, известного блогера и автора кулинарных книг. Она готовит суп-пюре из цветной капусты с добавлением соевого молока и шафрана. Если вы не любите супы-пюре из-за их консистенции, просто отложите половину овощей, и потом добавьте их в суп, все очень просто", — советует Ника Белоцерковская. Напомним, ранее Джейми Оливер поделился советами, как правильно готовить брокколи и цветную капусту.
- Как приготовить суп-пюре из цветной капусты
- Суп-пюре из цветной капусты — рецепт простого, легкого и очень вкусного супа, который едят даже те, кто не любит капусту.
- Суп-пюре из запечённой цветной капусты. Вкус получится ярче и насыщеннее, если овощ сначала запечь в духовке, а после сварить.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты для супа-пюре с цветной капустой (на 10 порций):
- Разрежьте капусту на небольшие кусочки. Выложите их на застеленный пергаментом противень и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
- Любое блюдо.
- Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю.
- Как приготовить диетический суп-пюре из цветной капусты
- Если раньше я относился к крем-супам как к баловству, то после супа-пюре с цветной капустой моё мнение полностью изменилось.
- Нежный суп-пюре кремовой структуры на основе цветной капусты с добавлением сливок. Вместо цветной капусты также можно использовать брокколи.
- Этот суп-пюре одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде. Легкий аромат цуккини идеально сочетается со свежим сыром моццарелла.
В любое время года первые блюда присутствуют на нашем столе, так уж сложилось исторически. Супы на Руси готовили всегда: щи с крапивой, щи из свежей и квашеной капусты, борщ в самых разных его вариантах. Примечательно то, что раньше, до того как картофель попал в Россию, в супы добавляли репу. Она придавала блюду сытости и терпко-горький вкус. А самый первый в мире суп был сварен ещё до нашей эры из мяса бегемота, по данным исследователей археологов.
