Очень вкусные шоколадные кексы рецепт - Рецепты простых и вкусных кексов с фото
Шоколадные кексы
Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 кексов.
10 маффинов, которые можно есть не только на десерт
Шоколадные кексы традиционно готовят в формочках и выпекают в духовке. Универсальная домашняя выпечка не требует большого набора продуктов и долгого вымешивания теста. В классическом варианте кексы получаются пышными и очень вкусными, однако тесто можно разбавить свежими ягодами или другой начинкой — джемом, вареньем или сгущенным молоком. Кекс с какао — идеальный вариант для детей и любителей сладкого.
Чамбелла — итальянская разновидность кекса круглой формы с отверстием посередине. Часто чамбеллы начиняют кремом или конфитюром. А иногда начинкой заполняют серединку — очень красиво смотрятся взбитые сливки или свежие ягоды.
