Мясо под ананасом рецепт
Сразу 2 рецепта мясных медальонов с ананасами! Мясо с ананасами в духовке на праздничный стол!
Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год. Рецепты » Блюда на Новый Год. Запеченное мясо свинина с ананасами в духовке.
Телефон или почта. Чужой компьютер. О рекламодателе Пожаловаться. Горчица зерновая 30 г Мёд жидкий 3 ч.
- Описание приготовления:
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"!
- Мёд жидкий 3 ч. Паприка 1 ч.
- Звезды в тренде
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
- Нежная запеченная свинина великолепно сочетается с сочными ананасами и расплавленным сыром. Такое блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.
- Состав / Ингредиенты:
- Свинина с ананасами в духовке — очень популярное мясное блюдо.
- Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.
- LNataly Поваренок 6 уровня. На сайте есть вариации данного блюда, но мой рецепт предельно прост по набору ингредиентов и по количеству трудозатрат!
Свинина с ананасами
Выложить карбонад жиром вверху и сделать на поверхности 9 равным надрезов, не до конца чуть ниже середины мякоти. Посолить и поперчить надрезы внутри и мякоть снаружи, смазать зерновой горчицей и мёдом сверху, добавить измельчённый чеснок и паприку, полить соевым соусом, порвать к мясу листики розмарина и хорошенько обмазать свинину маринадом, оставить мариноваться 5 минут. У ананаса отрезать макушку и попку, обрезать кожицу тонким слоем и разрезать ананас пополам вдоль, вырезать сердцевину и нарезать на слайсы средней толщины, срезать с каждого слайса глазки.
