Маффины шоколадный рецепты простые

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Шоколадные маффины с какао

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Шоколадные Маффины. Время приготовления: 15 минут Время выпекания: минут На 12 маффинов. Заранее готовим противень для маффинов и специальные бумажные формочки. Просеиваем, смешивая вместе, муку, какао и разрыхлитель. Шоколад измельчаем на маленькие кусочки не в крошку! С помощью миксера взбиваем яйца и сахар до получения светлой, однородной и воздушной массы.

Эти шоколадные маффины получаются очень нежными, влажноватыми, потому очень и очень вкусными. Такая текстура достигается за счет необычной технологии: сначала мы готовим нечто вроде заварного крема и уже затем добавляем яйца, муку и прочие ингредиенты классического теста. Выпекать эти шоколадные маффины следует именно в маленьких формочках, потому что в большом формате подобное тесто может недостаточно хорошо пропечься. К тому же порционная подача дает возможность каждому из дегустаторов дополнить свое лакомство топпингом по вкусу: джемом, сгущенкой или взбитыми сливками.

Похожие статьи

• Дизайн гостиной простой - Дизайн гостиной комнаты (70 фото) идеи интерьера гостиной
• Необычные и простые поделки своими руками - CraftCafe - необычные вещи своими руками
• Овощные салаты рецепты простые и вкусные с оливковым маслом
• Рецепты мясных блюд простые