Как запечь красную рыбу в духовке рецепт

Красная рыба в духовке у нас готовилась по поводу семейного торжества. Намечались небольшие семейные посиделки в кругу самых близких родственников, потому я решила удивить гостей вкуснятиной и подать к столу красную рыбу.

Как запечь красную рыбу в духовке с овощами

Лук очистить от шелухи, вымыть и нарезать кольцами. Лимон нарезать кольцами. Фасоль сполоснуть под проточной водой. Фасоль и красную рыбу выложите на блюдо для запекания в духовке, как на нашем фото.

Заранее промаринованная красная рыба получается нежной и сочной. Советую взять рецепт в закладочки :. Рыбу помыть, очистить от чешуи и внутренностей, нарезать порционно. Или же взять готовые стейки как у меня.

Запеченный лосось с овощами от Джейми Оливера Мясо рыбы богато белками, которые достаточно легко усваиваются человеческим организмом, а также омега-3 жирными кислотами, которые разжижают кровь, выводят шлаки и способствуют нормализации артериального давления. Врачи-диетологи рекомендуют употреблять как белую, так и красную рыбу не менее трех раз в неделю. Приготовление красной рыбы в духовке имеет свои правила и секреты. Для достижения наилучших вкусовых качеств будущего блюда, рыбу необходимо правильно разморозить, выпотрошить и напластовать — разрезать на куски для дальнейшей кулинарной обработки. Если вы приобрели целую рыбу, то оттаивать ее следует в холодной воде с добавлением небольшого количества соли в течение полутора-четырех часов.

Похожие статьи

• Пирожки в духовке сладкие рецепты и
• Запечь рыбу в духовке рецепты пошагово
• Запечь мясо говядины в фольге в духовке рецепт
• Для чего носят красную веревку на руке - Как плести браслеты из ниток? : Плетение браслетов из