Как сделать греческий салат с курицей
Салат греческий с курицей
Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу. Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Мой сын одно время очень любил салат «Цезарь» и салат «Греческий».
Обилие зелени и овощей в салате делает его диетическим блюдом, которое может заменить ужин. Курица повышает сытность блюда, но не сказывается на фигуре. Обработать куриное филе: промыть в холодной воде, снять жилки, нарезать кубиками. Смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и специи. Замариновать мясо: равномерно залить заправкой, накрыть пленкой и оставить на часов в холодильнике. Периодически перемешивать, чтобы курица лучше пропиталась.
- Состав / Ингредиенты:
- Время подготовки: 1 мин.
- Греческим салатом с курицей можно полностью заменить ужин — это особенно уместно и правильно сделать после «плотного» обеда.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Описание приготовления:
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Куриное филе гр. Помидоры черри гр.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Легкий и свежий греческий салат с курицей — питательная вариация знаменитого угощения. Его часто подают в ресторанах с европейской кухней. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто. Воспользуйтесь для этого яркой кулинарной подборкой из пошаговых рецептов с фотографиями и подробным описанием процесса.
