Как приготовить творожную запеканку в духовке пошаговый рецепт пошаговый
В это время займемся творогом. На творог скупиться не нужно, берем проверенной марки и по жирнее. На рынке много фальсификата, поэтому если хотите по-настоящему творожную запеканку, то нужно брать творог не из дешевых. Протираем его через ситечко, чтобы разделить на мелкие крупинки.ПП-запеканка в духовке, пошаговый рецепт с фото, как приготовить полезную творожную запеканку
Творожную запеканку любят все: от мала до велика, поэтому у каждой хозяйки есть в арсенале проверенный рецепт! Я не исключение! Поэтому хочу предложить вашему вниманию свой любимый рецепт творожной запеканки , проверенный годами. Я с удовольствием поделюсь им с вами, и уверена, что творожная запеканка, приготовленная по моему рецепту, также станет и вашим любимым домашним лакомством. Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов причем, я готовлю творожную запеканку без муки , а получается необыкновенно нежная и вкусная! Вся ваша семья будет в восторге, а детки обязательно попросят добавки!
Готовить запеканку очень просто и быстро. Дождаться, когда сливочное масло станет комнатной температуры и тщательно смешать все ингредиенты. Готовое тесто оставить на 40 минут для набухания манной крупы. После отстойки тесто перелить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке С до золотистой корочки. Готовую запеканку при желании украсить.
Для приготовления творожной запеканки нам понадобится готовая манная каша ее можно заменить обычной манной крупой , варить которую лучше на молоке — это придаст готовому блюду нежный сливочный вкус. Классический рецепт приготовления манной каши: в кипящее молоко высыпать сахарный песок, дождаться полного растворения сахара, тонкой струйкой всыпать манную кашу и варить до готовности 4—5 минут. Во время варки кашу необходимо постоянно помешивать, чтобы избежать возникновения комочков. Охлажденные куриные яйца взбиваем с сахарным песком с помощью миксера, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.