Как приготовить рульку пошаговый рецепт
Запеченая свиная рулька
Свиная рулька, свиной окорок — у этого блюда много названий, но две вещи очевидны: это традиционное чешское блюдо, которое является идеальным дополнением к пиву. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить самую вкусную свиную рульку в афганском казане. Приготовление свиной рульки может показаться очень простым, поскольку существует множество статей и видеороликов, в которых повара просто обжаривают рульку в духовке, и со стороны они выглядят красивыми и поджаристыми. Но в разрезе мясо выглядит серым, тусклым и сухим, и, к сожалению, во многих рецептах пропускают важный этап — приготовление маринада! Техника, описанная в этой статье, гарантирует, что ваша свиная рулька получится сочной и ароматной, а когда вы ее разрежете, то увидите, что рулька будет красивого нежно-розоватого цвета.
Как приготовить вкусную свиную рульку? Ее можно не только запечь в духовке, но и сварить! Делюсь рецептом рулета из вареной свиной рульки - просто и вкусно.
Самый простой рецепт приготовления сочной свиной рульки в духовке с ароматной хрустящей корочкой. Положить в кастрюлю и варить ,5 часа. Бульон посолить, добавить луковицу, душистый перец горошком и лавровый лист. Отваренную рульку посыпать специями и переложить на противень. Запечь в духовке при температуре градусов до образования ароматной корочки. Подпишись на наш канал Яндекс.
