Холодец прозрачный рецепт

Для того чтобы холодец получился прозрачным, очень важно не допускать бурного кипения бульона. До Нового года остались считанные дни, и, конечно, многие хозяйки уже заготовили в холодильнике отличный кусок мяса для приготовления главного новогоднего блюда — холодца. Мы уже рассказывали вам, как приготовить холодец по классическому рецепту , а также делились секретами приготовления холодца, который не нужно варить 5 часов. Сегодня же мы расскажем о главных правилах при варке холодца, благодаря которым он получится идеально прозрачным.

Как сделать холодец прозрачным, если он помутнел: кулинарные хитрости

Простой рецепт » Закуски. Как правильно варить холодец домашний прозрачный Холодец, холодец, ты сварись-ка наконец! Как правильно варить холодец домашний прозрачный.

Холодец — неотъемлемая часть традиционного пасхального стола, помимо традиционных в этот день блюд. Существует множество рецептов и секретов его приготовления, но важно, что мы получим в результате. Часто случается так, что бульон обретает мутность и выглядит неприглядно. Для этого важно знать некоторые правила его приготовления. Например, первый бульон нужно обязательно слить, а овощи добавлять в конце варки.

Кажется, я единственный человек в мире, который равнодушен к холодцу. Во-первых, мясо люблю есть горячим, а во-вторых, я не фанатка желейной консистенции. Домочадцы мое мнение, конечно же, не разделяют.

Похожие статьи

• Надпись на прозрачном фоне как сделать
• Платье прозрачное кружево свадебное - «Сонник Платье приснилось, к чему снится во сне Платье»
• Это наша ночь модные такие - Vip эротика-фото девушек а также бесплатное порно видео!
• Плетение цветочных композиций из бисера - Бонсай из бисера: схема плетения и мастер-класс