Голяшка баранья рецепт
Бараньи голяшки, тушенные в овощном соусе с красным вином
Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки. Для праздников и семейных торжеств многие выбирают на горячее баранину — она прямо ассоциируется с торжественным застольем. При этом, если запекаете, например, баранью ногу или лопатку , практически невозможно отойти от духовки: надо внимательно следить за температурой и временем, постоянно поливать мясо выделившимся соком, иначе рискуете передержать, пересушить и ожидаемое удовольствие превратится в расстройство. В предлагаемом рецепте такой опасности нет — вся подготовка делается заранее , время в духовке можно варьировать: «лишний час не помешает». Да и вообще можно приготовить с утра или даже накануне, а перед подачей просто разогреть блюдо!
Отправить комментарий. Страницы Главная страница. Тушёная баранья нога голяшка с шафраном Тушёная баранья нога голяшка с шафраном.
Тушеная баранья голяшка Тушеная баранья голяшка - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и является одним из символов национальной кухни. Голяшка - это часть бараньих ног, которая обладает особой сочностью и богатым мясным вкусом. Исторически, голяшка была одним из основных блюд в русской кухне, особенно во времена царской России.
